Bu yazı 29 Ağustos 2016, Pazartesi tarihinde yayınlandı ve 996 defa okundu
Yapılan son araştırmalar fast food tüketen kişilerin Alzheimer olma riskinin çok daha yüksek olduğunu gösteriyor.
Obezite en
başta ve en bilineni olmak üzere pek çok sindirim sistemi hastalıklarına neden
olan, şeker hastalığını tetikleyen, sinir sistemini olumsuz etkileyen fast food
türü beslenme beynimizi de hedef alıyor.
ABD'Lİ bilim
insanlarının gerçekleştirdiği bir araştırma, fast food gibi Batılı beslenme
alışkanlıklarının Alzheimer riskini büyük ölçüde artırdığını ortaya koydu.
Akademik
çalışmalarıyla bilinen Amerikan sağlık dergisi College of Nutrition'da
yayınlanan makaleye göre, fast food tüketimi beyinde 'amiloid' denilen
proteinin birikmesine neden oluyor, bu da zamanla beynin hafıza gibi
fonksiyonlarının körelmesine yol açıyor.
Makaleyi
kaleme alan ekibin başındaki doktor William Grant, "Dünyanın birçok
ülkesindeki Alzheimer oranını inceledik. Fast food alışkanlığı olan ülkeler
Alzheimer hastalığı sıralamasında başı çekiyor. Akdeniz diyetinin popüler
olduğu ülkeler ve Japonya ise hastalığın en az ortaya çıktığı yerler"
ifadelerini kullandı.
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
İçerik bulunamadı.
İçerik bulunamadı.
Bu içerik için henüz yorum yapılmamış.