1. Anasayfa
  2. Beslenme
  3. Kolalı İçecekler Böbreklere Zararlı

Kolalı İçecekler Böbreklere Zararlı

Bu yazı 24 Ağustos 2008, Pazar tarihinde yayınlandı ve 1865 defa okundu

Kolalı İçecekler Böbreklere Zararlı

Bugüne kadar faydalı herhangi bir özelliğine rastlanmamış olan kolalı içeceklerin vücuda olan zararlarına yenileri eklenmeye devam ediyor. Yapılan yeni bir araştırma kolalı içeceklerin böbrek hasarına neden olabileceğini ortaya koydu.

Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology isimli derginin Mayıs 2007 sayısında yer alan araştırma deney sıçanları üzerinde gerçekleştirilmiş. Çalışmada deney sıçanlarına 30 gün boyunca diledikleri kadar kolalı içecek, su ve yem verilmiş ve aralıklı olarak ağırlık artışları takip edilmiş, çalışmanın sonunda ise iç organları, kemiklerinin yoğunlukları ölçülmüş ve kan örneklerinde çeşitli testler gerçekleştirilmiş.

Araştırmanın en çarpıcı özelliklerinden birisi dilediği kadar kola içen sıçanlarda su tüketiminin azalması: su tüketimleri dişilerde normal su tüketiminin sekizde birine, erkek sıçanlarda ise beşte birine kadar düşmüş.

İlgi çekici diğer bir bulgu da kola içen dişi ve erkek sıçanların içmeyenlere göre daha fazla kilo almaları olmuş.

Çalışmanın temel ilgi alanını ise kolanın kemik erimesi yapıp yapmadığı: sıçanlarda bir aylık kola tüketimi sonrasında kemiklerde ileri derecede erime meydana geldiği saptanmış. Çalışmadaki hayvanların yaşlarının küçük olması kolanın sadece ileri yaşlarda değil, genç yaşlarda da kemik erimesine neden olabileceğini düşündürüyor.

Çalışmanın en çarpıcı sonucu ise kolalı içecek tüketen sıçanların böbreklerinde intertübüler kanamalar ve glomerüler konjesyon saptanması, yani kısacası böbreklerde hasar meydana getirmesi. Kolalı içeceklerin kemikler üzerindeki olumsuz etkisi -içeriğindeki yüksek fosforik asit miktarının yanı sıra- böbreklerde meydana getirdiği bu hasarla da ilişkili olabilir.

Araştırmacılar değişik bir yaklaşımla kolalı içeceği bir bardağa koyup ağzı açık olarak saatlerce bekletmişler ve pHsındaki değişimi takip etmişler, sonuçta da zaman içesinde asitliğinde bir değişiklik olmadığını saptamışlar. Yani çocuklara kola içirmeden önce bir süre ağzını açık olarak bekletmenin kolanın asitliğini azalttığı inancının yanlış olduğunu saptamışlar.

Araştırmanın ilgili çekici diğer bir sonucu da kolalı içeceklerin kolesterol düzeyine olan etkisi: kolalı içecek tüketimi her iki cinsiyetteki sıçanda da kolesterol düzeylerinde %50 nin üzerinde artışa neden oluyor, ancak erkek sıçanlardaki artış biraz daha fazla. Aslında kolalı içeceklerin kandaki biyoimyasal değerler üzerindeki etkisi üzerinde daha çok durulabilir; örneğin trigliseritteki ileri derecedeki artış, demir düzeylerindeki düşüş, T4 düzeylerindeki düşüş ilgi çekici diğer bulgular.

Kısacası: Kolalı içecekler zararlıdır. Susuzluğunuzu gidermek için susadıkça su için.

İlgi duyanlar için araştırma hakkındaki ayrıntılı bilgiler ve özeti aşağıdadır.

Evaluation of the Effect of Cola Drinks on Bone Mineral Density and Associated Factors.

Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology 2007; 100 (5): 334–338.

Ogur R, Uysal B, Ogur T, Yaman H, Oztas E, Ozdemir A, Hasde M.

Abstract: The aim of the study was to determine bone mineral density changes caused by consumption of cola drinks and the associated factors. Thirty Sprague-Dawley rats were divided into four groups. Groups 1 and 2, consisting of 10 male and 10 female rats, respectively, were provided with as much food, water and cola drinks as they wanted. Groups 3 and 4, consisting of five rats each, received only rat chow and water. The bone mineral density of the rats was measured using dual energy X-ray absorptiometry at the end of 30 days. The blood values and weights of the animals were also determined. The oesophagus and kidneys were removed for histopathological examination. The weight gain was higher in the groups consuming cola drinks than the control group rats (P < 0.05). Water consumption decreased 5.9 times while total fluid consumption increased 1.6–1.9 times in the group consuming cola drinks. No significant change was detected in the blood calcium levels. There was a significant decrease in the bone mineral density of test groups when compared to the control groups (P < 0.05). While we did not detect any pathological oesophageal changes in the rats consuming cola drinks, examination of the kidneys revealed general glomerular congestion and intertubular bleeding. We suggest that the decrease in bone mineral density might be related to the renal damage caused by cola drinks in addition to other related factors.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Bu içerik için henüz yorum yapılmamış.

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.