Bu yazı 13 Aralık 2016, Salı tarihinde yayınlandı ve 1737 defa okundu
Kışın gelmesi hareketsizliği de peşinden sürüklüyor. Kapalı alanlarda uzun süre geçirmek iştahı tetikliyor. Ama tüm bu olumsuzluklardan sıyrılmak sizin elinizde.
Diyetisyen
& Yaşam Koçu Gizem Şeber, neden soğuk havalar iştah açıyor, kışı kilo
almadan geçirmek için 5 kolay püf nokta, doğal iştah kesiciler, evde hareket
etmenin yolları ve iştah kesen kış çorbası tarifi ile sağlıklı beslenmenin
yollarını açıklıyor.
Zamanın
çoğunu evde genelde televizyon başında veya film izleyerek ve “ne atıştırsak
acaba?” diye düşünerek geçirdiğimiz bu soğuk havalarda iştahınız daha fazla
açılıyor ve canınız daha fazla karbonhidrat tüketmek istiyor olabilir. Birkaç
ufak beslenme tüyosu ile bu karlı havalardan kilo almadan çıkmak mümkün.
Çünkü kış
ayında yanlış beslenme, Johns Hopkins Kilo Yönetimi Departmanı’nın verdiği
bilgilere göre kısa tatil sürelerinde dahi ortalama 2,5-4 kg arasında almamıza
neden olabiliyor. Yani kar tatilinin sonunda dikkat edilmezse pantolonların dar
gelmesi kaçınılmaz.
NEDEN SOĞUK
HAVALARDA İŞTAH AÇILIYOR?
Soğuk havalarda iştah açılmasının hem fizyolojik hem de psikolojik sebepleri
var.
Kısalan günler ve güneş ışığı ile temasımızın azalması sonucunda vücudumuzda D
vitamini sentezi azalıyor. Bu da mutlu hissetmemizi sağlayan seratonin
hormonunda azalmaya sebep oluyor. Seratonin salgılamanın bir diğer yolu,
karbonhidrat tüketmek olduğu için karbonhidrata duyduğumuz çekim giderek
artıyor.
Psikolojik sebeplere gelince; can sıkıntısı gibi sebeplerle yemeğe yöneldiğimiz
gibi, aslında Dünya’da oldukça sık rastlanan “mevsimsel yeme sendromu” ile de
karşı karşıya olmamız mümkün. Mevsimsel yeme sendromu yaşayan kişiler, mevsime
bağlı yaşadıkları depresyonu farkında olmadan karbonhidratla tedavi etmeye
çalışıyor. Yapılan araştırmalar bu sorunu yaşayan kişilerin günde yaklaşık 800
kalori daha fazla almaya meyilli olduklarını da saptamış durumda.
BU KIŞI KİLO
ALMADAN GEÇİRMEK İÇİN 5 KOLAY TÜYO
Kahvaltıyı atlamayın…
Kahvaltı etmeyen kişilerin, düzenli kahvaltı eden kişilere göre günlük kalori
alımı daha fazla. Gün boyunca enerjik, mutlu ve tok hissetmenin en temel taşı
ise kahvaltı.
Sıvı almayı ihmal etmeyin…
Su ve bitki çayları gibi sağlıklı sıvılar tüketildiğinde sadece metabolizmayı
hızlandırmakla kalmıyor. Yapılan bilimsel çalışmalar, yetersiz sıvı tüketen
kişilerin daha fazla açlık hissettiğini gösteriyor. Beyinden gelen susuzluk ve
açlık sinyallerini kişi bazen karıştırabiliyor. O nedenle canınız birden yemek
istediğinde önce su için ve gerçekten aç mısınız değerlendirin.
Her öğünde protein alın…
Proteinli yiyecekler hem sindirilme süreleri boyunca metabolizmayı
hızlandırırlar, hem de daha uzun süre tokluk sağlarlar. Her ana öğününüzde süt
ürünleri veya et, tavuk, balık gibi hayvansal kaynaklı bir proteine yer açın.
Çorba için…
Öğünde çorba
içen kişilerin daha uzun süre tok kaldığı ve öğünde çorba tüketmeyenlere göre
öğünde yaklaşık 100 kalori daha düşük tüketmeye meyilli oldukları biliniyor.
Öğünlere birer kepçe; az yağlı ve bol sebzeli çorba ilave edin.
Omega-3’ten zengin beslenin…
Omega-3 yağ asitleri depresyona iyi gelir ve daha mutlu hissetmemize yardımcı
olur. Böylece mutlu olmak için daha fazla karbonhidrata ihtiyacımız kalmaz.
Omega-3 yağ asidinin en kaliteli kaynağı balıktır. Kuruyemişler, keten tohumu,
Chia tohumu, semizotu gibi besinlerde bitkisel omega-3 kaynaklarıdır.
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
İçerik bulunamadı.
İçerik bulunamadı.
Bu içerik için henüz yorum yapılmamış.