Bu yazı 25 Kasım 2016, Cuma tarihinde yayınlandı ve 803 defa okundu
Araştırmalar turşu ve yoğurtta bol miktarda bulunan probiyotiklerin kaygıyı azalttığını gösteriyor. Bu da bağırsakların ikinci beyin olduğunu tezini doğrular nitelikte.
Amerikalı bilim
adamlarının zebra balıkları üzerinde yaptığı bir araştırma, yoğurtta ve turşuda
yaygın olarak bulunan probiyotiğin kaygıyı azalttığını ortaya koydu.
Zebra
balıklarını iki gruba ayıran ve yarısının akvaryumuna "Lactobacillus
plantarum" bakterisi koyan Missouri Üniversitesinden araştırmacılar, her
iki grubun da akvaryumlarından su çekerek yaşam alanlarını daraltma gibi
çevresel stres etkeni oluşturdu.
İnsanların
da karşılaşabileceği ayrı bırakılma ve ısı değişimi gibi stres yaratan
faktörlere maruz kalan balıklarda, kaygı seviyesinin yükseldiği görüldü.
Gen
yolu analiz edilen balıklarda, deney grubunun strese bağlı olarak
metabolizmalarını oluşturan hücre içindeki kimyasal tepkimelerinde düşüş olduğu
kaydedildi.
Daha
önce yapılan ve stresli balıkların genellikle akvaryumun alt kısmında gezindiği
sonucuna ulaşan araştırmaları da göz önde bulunduran bilim insanları,
probiyotik verilen balıkların akvaryumun üst kısmında daha çok zaman
geçirdiğini gözlemledi.
Araştırmanın
sonuçları Nature dergisinde yayımlandı.
Kaynak:AA
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
İçerik bulunamadı.
İçerik bulunamadı.
Bu içerik için henüz yorum yapılmamış.