1. Anasayfa
  2. Beslenme, Sağlık ve Güzellik, Vitaminler ve Mineraller, Sağlıklı Yaşam
  3. Portakal Suyunu Etin Yanından Eksik Etmeyin

Portakal Suyunu Etin Yanından Eksik Etmeyin

Bu yazı 28 Ocak 2016, Perşembe tarihinde yayınlandı ve 609 defa okundu

Portakal Suyunu Etin Yanından Eksik Etmeyin

Et tüketmeyi sevenlere uzmanların önemli bir tavsiyesi var: Et yemeklerini bir bardak portakal suyuyla tüketin.

Uzmanlar; ette bulunan vitamin ve minerallerin, C vitamini ile birlikte tüketilmesi halinde vücut tarafından daha çok kullanıldığını hatırlatarak, etin yanında bir bardak portakal suyunun ihmal edilmemesi gerektiğini söylüyor. Etlerin özellikle iyi kaliteli protein kaynağı olduğunu belirten uzmanlar, demir, B12 vitamini ve çinko içerdiği için insan beslenmesinde önemli yer tuttuğunu söylüyor.

Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç: "C vitamini et grubunda yer alan demirin, A ve B vitaminlerinin vücutta daha elverişli olarak kullanılmalarında gerekli olan önemli bir vitamindir. Ette yoğun olarak bulunan amino asitlerden tirozin ve triptofanın metabolizması için de C vitamini gereklidir" dedi. İnanç, etin içerdiği besin öğelerinin vücutta kullanımının daha iyi olabilmesi için aynı öğünde diğer besinlerle birlikte alınması gerektiğini söylerken, et tüketilirken yanında C vitamini içeren portakal suyunun içilmesine dikkat çekti.

 

Bu içerik için henüz yorum yapılmamış.

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.