Çocuklara kahve
içirin
Karatay ilginç bir açıklamada bunundu: \"Çocuklar, Türk
kahvesini şekersiz olmak şartıyla istedikleri kadar içebilir. Kahve çok güçlü
bir antioksidandır. Şeker beyinde tahribat yapar, kahve onu düzeltir, cin gibi
yapar\" dedi. Bursa 13\'üncü Kitap Fuan\'nda imza günü etkinliğine katılan
Karatay yaptığı açıklamada, çocukların sağlıklı ve doğal gıdalarla
beslenmesinin çok önemli olduğunu, paketlenmiş suni yiyecekleri asla
tüketmemeleri gerektiğini söyledi.
Türkiye\'de zeytin, zeytinyağı, fındık ve fıstığın bol
olduğunu anlatan Karatay, \"Çocukları bunlara alıştırmamız lazım. Şansıyla
doğal köy yumurtası, yağıyla doğal kuzu eti vermeleri lazım. Çocuklara paça vermek
de çok önemli. Büyüme çağındaki çocukların köy tereyağı yemesi de çok önemli.
Bunların içinde çocukların büyüme çağında çok ihtiyaçları olan kalsiyum,
protein, mineral, vitamin, omega-3 ve bütün yağlar bulunuyor. Bu yağlar ve
çocukların büyüme çağında ihtiyacı olan A, D, E ve K vitaminleri vücuda girdiği
zaman çocuklar cin gibi oluyor diye konuştu. Karatay çocuklara bolca fındık ve
fıstık yemelerini tavsiye etti. Bu yiyeceklerin kan yapıcı ve vücudu ısıtıcı
özelliği bulunduğuna değinen Karatay, \"Fındık ve fıstıkta doğal
karbonhidrat, yağ, protein, mineral ve vitaminler vardır. Fındık, fıstık
doğanın vitamin ve mineral kaynağıdır\" ifadesini kullandı. Büyüme
çağındaki çocuklara özellikle doğal karbonhidrat bulunduran yiyecekler öneren
Karatay, kuru baklagillerin doğal karbonhidrat içer eliği bilgisini verdi.
Karatay, \"Çocukların mutlaka kuru fasulye, mercimek, börülce yemesi lazım.
Yalnız kuru fasulye, pilav üstü olmayacak\" değerlendirmesinde bulundu.
Kantinlerde Daha
Sağlıklı Ürünler Satılmalı
Okul kantinlerinde satılan hazır yiyeceklerin çocuklara
büyük zarar verdiğini söyleyen Karatay \"Kantinlerde
doğal, günlük süt sebze ve meyveler bulunabilir. Sağlıklı, doğal süt, fındık fıstık
da sunulabilir. Anneler, okula giderken çocuklarının ceplerine, çantalarına fındık, fıstık, ayran, ev yapımı
yoğurt koysun. Çocuklar ev yoğurdunun içine ceviz koyup kaşıklasın. Kantinler
de pakete girmiş yiyecek bulunmasın. Ceviz, omega-3, D vitamini çok önemli,
beyni geliştirmek için. Roma İmparatorluğa zamanında ruh hastalarına ceviz
yediriliyordu, beyinlerini geliştirmesi için.\" Canan Karatay, saatlerce
bilgisayar başında çalışmanın beyinleri dumura uğrattığını ifade ederek, çocukların
hareket etmesi gerektiğini anlattı. Öğrencilere şeker yemelerini hiçbir zaman
önermediğine dikkati çeken Karatay, \"Şeker beynin gıdasıdır\"
denildiğini ancak şeker ve tatlıların geçici bir süre enerji ve mutluluk
sağladığını, beyne gıda vermediğini dile getirdi.
Annelerinde bu konuda hassas davranması gerektiğine değinen
Karatay çocuklarımızın sağlıklı büyümesi son derece önemlidir. Kahvede
düşünülenin aksine çocukların da içebileceği bir içecektir. Dedi.
Yorum Yap
Misafir olarak yorum yapıyorsunuz. Giriş Yap
Yorumunuzun kontrolden geçtikten sonra yayınlanacaktır.